アウトドアコーディネーター小雀陣二さんのキャンプ料理の集大成が一冊に！

アウトドアの季刊フリーマガジン『フィールドライフ』（エイ出版社）で長年にわたってキャンプ料理のオリジナルレシピを数多く紹介してきたアウトドアコーディネーター小雀陣二さんの人気連載『キャンプ料理の王様』が書籍化された。

『キャンプ料理の王様』（エイ出版社）　￥1,620

自身のカヤックツアーなどではキャンプ料理を振る舞い、週末を中心に神奈川県の三崎で喫茶店「雀家」のキッチンにも立つ小雀さん。シンプルなのにオシャレな小雀さんの料理をお手本にしているキャンパーは多い。

この本では、炭火やダッチオーブンを用いたキャンプ料理ならではのワイルドなレシピはもちろん、家庭のキッチンにも取り入れたくなる料理ハウツーや道具づかいも網羅。さらに旅先のフィールドレポートなども掲載。勝負キャンプ前に熟読しておきたいキャンプ料理のレシピ＆ノウハウ集になっている。

帯に書かれたホーボージュンさんの言葉「この本さえあればもう小雀はいらない」も印象的だ。