BBQの達人として知られる、たけだバーベキューさんが提案する焼きそば54品と鉄板料理15品を収録した本『鉄板! バーベキュー焼きそば』が出版された。
『鉄板! バーベキュー焼きそば』（ヨシモトブックス） ￥1,296
BBQのシメの定番として長年親しまれてきた「焼きそば」。早くて簡単、いろいろな食材を使えるので余った食材の有効利用にもなる焼きそばはキャンプ飯としても優秀。ただ家族や仲間から「また焼きそば？」と言われがちなのが難点だった。
そんな焼きそばに革命を起こしたのが、BBQの達人たけだバーベキューさん。コクうまバター焼きそば、すきやき焼きそば、ホルモン塩焼きそば、海鮮あんかけ焼きそば、焼きそばペスカトーレ、焼き牡蠣の焼きそば、まるごとパイン焼きそば、ビリ辛メキシカン焼きそば、がっつり焼きそバーガーなど、「また焼きそば？」とは言わせない、あっと驚く54パターンのアレンジが掲載されている。
焼きそばをアレンジすることで余りがちな「焼きそば粉末ソース」の活用レシピもついている。