アウトドア料理の達人、小雀陣二さんによる焚き火料理のレシピ本が登場

アウトドア料理の達人でもあるアウトドアコーディネーター小雀陣二さんによる焚き火料理のレシピとコツをまとめた本『焚き火料理の本』が発売される。

小雀陣二著『焚き火料理の本』（山と渓谷社）￥1,650

自身のカヤックツアーなどでは参加者に焚き火料理を振る舞い、週末を中心に神奈川県の三崎で喫茶店「雀家」のキッチンにも立つ小雀さん。シンプルなのにオシャレな小雀さんの料理をお手本にしているキャンパーは多い。

そんな小雀さんによる焚き火料理のレシピ全51品を収録。焚き火料理で一番難しいのは火力の調節だが、そのコツや焚き火料理をもっと便利にする焚き火調理グッズなども紹介されている。

発売は2021年3月18日の予定で、Amazonなどではすでに予約を受け付けている。