鋳造ペグ「エリッゼステーク」でお馴染みの「村の鍛冶屋」を運営する山谷産業が、アートディレクターの石川竜太氏、プロダクトデザイナーの高橋悠氏とともに立ち上げたのがアウトドアブランド「TSBBQ｜ティーエスビービーキュー」。ものづくりの町「燕三条」の金属・木製品加工技術を結集して、職人技と遊び心あるプロダクトデザインを融合させたスタイリッシュなアイテムが揃うこのブランドから新たにダッチオーブンが登場する。
TSBBQ「ライトステンレス ダッチオーブン10」￥19,440
特徴的なのは、ダッチオーブンでは世界初となるステンレスとアルミによる３層構造を採用したこと。家庭用の鍋などでは採用されているこの３層構造は、ステンレスの間にアルミをはさむことで、ステンレス鍋の保温力とアルミ鍋の高い熱伝導率を両立。さらに、アルミを使うことで一般的な鋳鉄製ダッチオーブンより約30％軽量化しながら、洗剤でしっかり洗えてサビにくいというメンテナンス性も実現している。
サイズは内径約255mm、内面深さ約115mmの容量約5.4リットルで、重さは約4.18kg。つるを脱着式にすることで、アウトドアとキッチンと両方に対応できるよう設計されている。
（問）株式会社山谷産業 tel：0256-38-5635 http://www.yamac.co.jp/tsbbq/