アウトドアでも簡単に美味しくコーヒー豆を焙煎できる回転式ロースター「KOGU 珈琲考具ロースター」が登場した。
下村企販「KOGU 珈琲考具ロースター」￥13,800～（先行割引価格）
新潟県燕市のキッチン用品・生活雑貨メーカー「下村企販」が、ハンドドリップコーヒーを美味しく淹れるために考えた「珈琲考具シリーズ」から登場したのが「KOGU 珈琲考具ロースター」。
キャンプでコーヒー豆を焙煎する場合、手網を使う場合が多いが、ムラなく焙煎するには火にかけながら10分以上手網を振り続ける必要がある。回転式ロースターなら、コンロ上で回転させながら焙煎できるため簡単にムラなく仕上げることができる。回転しながらコーヒー豆がよくかき混ざるように、本体部内には金属板のハネが付けられている。一度に焙煎できる量は、コーヒー生豆約１００～１５０ｇ。
ほとんどのパーツがステンレス製。ネジを外すことで細かく分解して洗えるので、油分やチャフが残りにくい構造になっている。
家庭用のガスコンロはもちろん、SOTOの「レギュレーターストーブ FUSION｜フュージョン」などにもセッティング可能なのでアウトドアでも使用できる。
８月３０日までクラウドファンディングサイト「Makuake」で先行販売中となっている。
（問）下村企販 https://www.simomura-kihan.co.jp
