熱燗を温めながら、同時に炭火で肴を炙ることもできる、一台二役の小型炭火調理器具が登場した。 福田商店「chibi chibi ボックスセット」

福田商店「chibi chibi ボックスセット」¥44,000(本体のみ¥33,000)

おもに業務用の炭の販売を行う福田商店(神奈川県・川崎市)が開発した「chibi chibi」は、火口が2カ所あって、一つは炭火による直火での焼き調理、もう一つは小鍋などによる茹でる、煮る、炊く、温めるなどの調理が可能な調理器具。

火口2つを同時に使えるため、片方で焼き鳥を焼いたり、するめなどの乾きものを炙ったりしながら、もう片方にはお湯を張って徳利を温めながら燗酒を作るなど、酒と肴を一緒に準備できる。小型なのでソロやデュオキャンプで卓上に置いて楽しむのにぴったりだ。

(問)福田商店 http://www.binchotan.co.jp/